कैनविज टाइम्स, डिजिटल डेस्क ।
भारत में चाय केवल एक पेय नहीं, बल्कि एक भावना है। देशभर में चाय प्रेमियों की बड़ी संख्या को देखते हुए, भारत के कई हिस्सों में खूबसूरत और ऐतिहासिक चाय बागान मौजूद हैं, जो न केवल चाय की बेहतरीन वैराइटी के लिए मशहूर हैं बल्कि टूरिज्म के लिहाज से भी आकर्षण का केंद्र बने हुए हैं।
असम की चाय अपने बोल्ड और कड़क स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। ब्रह्मपुत्र नदी के किनारे फैले बागानों में बनी चाय की महक और स्वाद दोनों ही खास होते हैं।
दार्जिलिंग की चाय, जिसे “शैम्पेन ऑफ टी” कहा जाता है, उसकी खासियत उसकी सुगंध और हल्के स्वाद में छिपी है। यहां GI टैग प्राप्त चाय के साथ-साथ चाय उत्पादन की प्रक्रिया को भी टूरिस्ट नजदीक से देख सकते हैं।
नीलगिरी की पहाड़ियों में उगाई जाने वाली चाय अपनी सौंधी महक और यूकेलिप्टस की खूशबू के कारण अलग पहचान रखती है।
हिमाचल प्रदेश की चाय मिठास और कड़कपन के अनोखे मिश्रण के लिए जानी जाती है, जहां ब्लैक और ग्रीन टी दोनों की वैरायटीज़ खूब पसंद की जाती हैं।
सिक्किम का टेमी टी एस्टेट, भारत का प्रसिद्ध ऑर्गेनिक चाय बागान है, जहां ब्लैक, ग्रीन, व्हाइट और ऊलोंग टी का उत्पादन किया जाता है।
अगर आप भी चाय प्रेमी हैं, तो इन बागानों की सैर आपके लिए किसी जन्नत से कम नहीं होगी।
